本章讨论了Ansys Fluent中可用的通用多相模型。简介（第595页）对多相建模进行了简要介绍，离散相（第447页）讨论了拉格朗日离散相模型，而凝固与熔化（第815页）描述了Ansys Fluent的凝固与熔化模型。有关在Ansys Fluent中使用通用多相模型的信息，请参阅用户指南中的“多相流建模”部分。以下各节介绍了多相模型背后的各种理论：