Bat man，Bite man

蝙蝠是人类的良师，人类通过模仿蝙蝠的回声定位系统发明了雷达。某些国家在隐形飞机的研制过程中，在某种程度上也是对蝙蝠的拷贝。在医学上，从吸血蝙蝠唾液中提取的抗凝血蛋白质溶解血栓的速度比目前临床所用的药物快一倍。而食虫蝙蝠的粪便在中药中被称为“夜明砂”，有清热明目的功能。在蝙蝠数量丰富的地区，它们对农林业的害虫起到重要的控制作用，这不仅有利于农林业的健康发展，而且还减少了由于农药大量使用所造成的环境污染。另外，蝙蝠集居地积累的排泄物多个世纪以来一直被人类所利用，在许多热带国家，它是一种经济的、优质的农业肥料。

由于蝙蝠“神秘”的生活习性，丑陋甚至恐怖的外表，蝙蝠形象在影视作品中要么被描绘为是“昼伏夜出”的超级英雄，要么就是和毛骨悚然的吸血鬼联系在一起。而现实中，这一次蝙蝠真的成为了人类的噩梦。这次武汉肺炎感染人的病毒来源，目前专家推测可能是獾，也可能是竹鼠。但有一点却非常肯定，终极宿主是蝙蝠。

蝙蝠是大量致命型病毒的终极宿主，是生物界的“百毒之王”。2006年前，科学家通过各种传统的病毒检测手段，在蝙蝠体内发现了60多种病毒。而一篇发表于2014年的文献指出，通过各种方法人类在蝙蝠体内已经检测到137种病毒，其中61种是人兽共患病毒。尤其是2009年以后，新发现的蝙蝠病毒多达53种，堪比2006年以前发现的病毒种数总和。这些病毒中，著名的有：亨得拉病毒、禽流感病毒、登革热病毒、流行性乙型脑炎病毒、替曼病毒、罗斯河病毒、基孔肯雅病毒、森林脑炎病毒、汉坦病毒、埃博拉，狂犬病，非典，以及今天的武汉肺炎。

然而面对这么可怕的生物，有的人不仅不躲避，甚至将其作为饕餮美味。看到蝙蝠，肯定会有朋友问，蝙蝠这么丑陋，真的有人吃的得下去吗？

真的，真的有人。而且不只一两个，甚至在某些地方都成了一种时尚的吃法。